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Paris et Ile de France

Haute qualité

Filtration & Stérilisation UV

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Glaçon Gourmet

  • Sac de 20 kg (service d’environ 50/60 verres).
  • Fabriqué en France.
  • Pour toute type de boisson.
  • Bars, Restaurants, Hôtels, Boîtes de nuit..
  • Retrait sur place possible.

15,00€

Poids
Catégorie
Zone de livraison
20 kg
Glaçon
75,91,92,93,94,95,77,78,60

Le glaçon gourmet est reconnaissable grâce à sa forme de dé à coudre, breveté par « Scotsman », il est le glaçon le plus pur, dur et compact (sans aucun trou). Clair comme le cristal, sa fusion est ultra lente.

Il permet d’exalter toute type de boisson sans exception, en les refroidissant très rapidement tout en se diluant très lentement pour mettre en valeur le produit.

Formé en pulvérisant de l’eau purifié sur un système d’évaporateur horizontal réfrigéré, qui permet d’éliminer par gravité toutes les particules lourdes, pour au final former un glaçon plus pur que l’eau.

Poids : 20 kg

Catégorie : Glaçon

Zone de livraison : Paris (75) et Île de France (91, 92, 93, 94, 95, 77, 78, 60)

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